大家好 ，虾肉虾肉今天小编来为大家解答虾肉豆腐做法大全家常这个问题 ，豆腐大全豆腐大全虾肉豆腐做法大全家常菜很多人还不知道 ，做法做法现在让我们一起来看看吧 ！家常家常 本文目录 天津正宗虾仁豆腐做法简单做法:二十分钟 主料: 北豆腐1块 ，虾仁200g，豆腐大全豆腐大全鸡蛋1个 辅料: 油少许 ，做法做法盐少许 ，家常家常酱油少许，虾肉虾肉蚝油少许 ，豆腐大全豆腐大全糖少许，做法做法料酒少许 ，家常家常淀粉少许 ，虾肉虾肉鸡精少许 步骤: 1.虾仁去壳去虾线洗净 。豆腐大全豆腐大全豆腐切大厚片 。做法做法 2.平底锅放油小火将粘上蛋液的豆腐煎制两面金黄 ，装盘备用 。 3.另起锅葱姜爆香 。 4.放入虾仁翻炒几下放入料酒继续翻炒。 5.放入少许的清水 ，酱油，盐 ，糖 ，蚝油 ，鸡精 。 6.开锅后放入豆腐盖上锅盖焖上几分钟 。 7.汤汁浓稠后勾芡即可出锅 。 8.成品品尝 。 虾仁烧豆腐家常做法材料 ：豆腐500克 ，虾仁100克 ，豆油250克，料酒15克 ，酱油50克，精盐5克，糖10克 ，葱15克 ，蒜10克 ，辣椒油5克 ，味精3克，淀粉8克 制作步骤： 1 、将豆腐切成长3厘米，宽2厘米 ，厚1厘米的条；大葱去皮 ，洗净 ，切成2厘米长的段；生姜去皮 ，洗净，切末 ，待用 。 2 、炒锅烧热 ，放入豆油 ，待七成热时 ，放入豆腐条 ，炸成两面呀金黄色时，捞出，控油，倒去余油 。 3 、炒锅内放入25克豆油 ，旺火烧热 ，放入葱段、姜末 、煸炒几下，下入虾仁 ，煸炒几下 ，加酱油、料酒、糖少许 ，烧开后 ，放入豆腐 ，改小火焖3分钟 ，加味精 ，用水淀粉勾芡，淋上辣椒油 ，即可 。 虾仁豆腐的做法王刚食材 ： 豆腐3条 ，虾300克 ，杂菜 ，淀粉 ，姜末，葱花，生抽 ，盐 ，油 做法 ： 第一步 ：食材处理 ，虾去头 、壳 ，挑掉虾线 ，切成小块；豆腐切成小块 。 第二步 ：锅预热 ，加油 ，把豆腐 、杂菜放入 ，煎一会儿加一点水煮 。 第三步：煮开后 ，放入虾仁，盐 ，生抽 。 第四步：再煮一会 ，汤快干时 ，用生粉调汁勾芡，洒上葱花，起锅即可 。 如果你还想了解更多这方面的信息 ，记得收藏关注本站 。 |